La disinfezione UV è efficace a lunghezze d'onda comprese tra
200 e 300 nm. La radiazione UVC emessa svolge un effetto fortemente battericida. Essa viene assorbita dal DNA, ne distrugge la struttura e neutralizza le cellule viventi.
La radiazione UV rende innocui in pochi secondi microorganismi come virus, batteri, lieviti e funghi.
Se l'intensità d'irraggiamento è sufficiente, la radiazione UV è un metodo di disinfezione affidabile ed ecologico, perché non richiede l'aggiunta di agenti chimici.
Inoltre i microorganismi non sono in grado di opporre resistenza ai raggi UV.
